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冻干机适合冻干什么

文章来源: 上传时间:2022-07-06 浏览次数:

冻干机,也叫真空冷冻干燥机,是一种低温干燥设备。主要原理是利用升华使物料脱水,将含水物料冷冻成固体,在低温低压条件下利用水的升华性能,使物料低温脱水而达到干燥的。那么,冻干机比较适合冻干什么呢?


就目前而言,冻干技术除了应用在医学制药、生物研究、化工等领域以外,食品加工领域也得到了广泛应用。在食品加工领域,冻干技术的应用也是非常常见的。


1、冻干水果 荔枝、龙眼、香蕉、草毒、水蜜桃、樱桃、苹果、梨、桔子、哈密瓜、菠萝等的水果冻干。


2、冻干蔬菜 蘑菇、香菇、芦笋、芹菜、青豆、荷兰豆、豌豆、胡萝卜、番茄、卷心菜、菠菜、洋葱、玉米等的蔬菜冻干。


3、冻干水产 虾仁、蟹肉、甲鱼、海蜇、鱿鱼、海参、干贝、海带等水产冻干。


4、冻干禽肉 鸭肉、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、兔肉、火腿等肉类冻干。


冻干机


5、方便食品 盒装便餐、婴儿食品、老年食品、军用食品、宇航食品等。


6、冻干饮品 速溶咖啡、速溶茶等固体饮料,果汁、果茶、菜汁、营养冲剂、红绿茶等。


7、冻干调味料 葱、姜、蒜、汤料、果酱、调理料、香料等。


8、冻干保健品 人参、鹿茸、冬虫夏草、天麻、当归、三七、燕窝、何首乌、山药、蜂王浆、蜂蜜、甲鱼等。


9、冻干食品 工业原料 蛋料、豆料、干果粉、植物蛋白粉等。


10、冻干其他 动物胶原蛋白、酶素、血清、菌种、生物制品等。


11、冻干宠物食品 当下,宠物食品冻干也受到了很多铲屎官的青睐,常见有冻干鸡胸肉、冻干鹌鹑、冻干鸭肉、三文鱼冻干等等宠物冻干零食。


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